Jeder von uns kennt sie: Die Neujahrsvorsätze. Doch schon ist der Januar rum, vergisst man sie auch schon wieder. Hier eine kleine Erinnerung, sowie Tipps von Prof. Dr. med. Karsten Müssig, wie vor allem Diabetiker die guten Vorsätze im neuen Jahr besser umsetzen können.
DiabCooking – Tomaten-Carpaccio mit Burrata
Tomaten-Carpaccio mit Burrata – Die ideale Mahlzeit für heiße Sommertage. Tomaten sind einfach nur lecker und punkten mit sehr wenigen Kalorien, vielen Vitaminen sowie Mineralstoffen.