Dr. Johannes Scholl stellt uns im Interview sein neues Buch „Diabetes zurück auf Null“ vor. Mit diesem praktischen Ernährungsberater und Kochbuch wird der Teufelskreis von hohen Insulinspiegeln und Leberverfettung durchbrochen. Weitere Informationen finden sie auf www.diabetesaufnull.de
Diabcooking – Marinierte Gemüsespieße mit Tofu
Juli 20, 2026
Tofu ist gesund und kalorienarm. 100 g liefern rund 125 kcal aus 16 g Eiweiß, knapp 6 g Fett und lediglich knapp 3 g Kohlenhydrate.
