Blumenkohl ist gesund, kalorienarm und lässt sich vielseitig zubereiten. Er enthält zahlreiche Mineralstoffe sowie Vitamine und ist reich an Ballaststoffen. Im heutigen Rezepttipp zeigen wir Ihnen eine vegetarische Alternative zu Chicken Wings.

Intervallfasten, Low Carb oder Vegan bei Diabetes – was sagt die Wissenschaft?
Jedes Jahr am 16. Oktober findet der Welternährungstag statt. Wir haben diesen Tag zum Anlass genommen und mit Dr. Sabrina Schlesinger vom Deutschen Diabetes Zentrum