Rhabarber-Crumble – Genießen Sie dieses leckere Frühlingsdessert mit dem ersten frischen Obst der Saison. Rhabarber ist gesund, kalorienarm, hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Vitamin C und Ballaststoffen.

Natürliches Licht vs. künstliches Licht – Eine Beeinflussung des Stoffwechsels
Stoffwechselerkrankungen nehmen in der Gesellschaft epidemische Ausmaße an. Ursachen sind neben Bewegungsmangel auch Schichtarbeit, langes Wachbleiben oder künstliches Licht, das die innere biologische Uhr stört.




