Diabcooking – rote Linsen-Bolognese
Wie wäre es also mit einer Roten Linsen-Bolognese? Ganz ohne Fleisch, muss sich diese Alternative aber nicht hinter einer herkömmlichen Bolognese verstecken. Sie ist also bestens geeignet für eine vegetarische…
DiabCooking – Chicorée mit Avocado, Apfel und Nüssen
Chicorée hat eine positive Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Also öfter mal zugreifen. Ergänzen Sie diesen fruchtigen Salat mit einem kräftigen Käse. Die perfekte vollwertige Mahlzeit.
Diabcooking – Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
Was immer der Körper an Mineralstoffen braucht – Rotkohl hat so ziemlich alles zu bieten. Selen, Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink und Eisen tragen zur Rundumversorgung bei. Rotkohl schmeckt nicht nur…
Marzipankugeln ohne Zucker leicht selber machen
Anja Roth vom Süßstoffverband e. V. zeigt uns wie man mit wenigen Zutaten und vor allem ohne Industriezucker Marzipankugeln ganz leicht selber machen kann.
DiabCooking – Gebrannte Mandeln – light
Gebrannte Mandeln schmecken immer - Hier finden Sie ein Rezept mit Xylit (Birkenzucker), der den Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst.
Diabcooking – Kaiserschmarrn
Ob als Dessert oder als süße Hauptspeise – mit oder ohne Rosinen - diesen Klassiker mag jeder! Kaiserschmarrn. Perfekt für die kalte Jahreszeit zum Aufwärmen, auch für Menschen mit Diabetes.…
DiabCooking – Salatvariation mit Rosenkohl
Dieser Salat mit Rosenkohl und Quinoa, lauwarm angerichtet in einer Bowl, ist das ideale Abendessen an kalten Abenden. Hier wird das oft unbeliebte Wintergemüse in Olivenöl gebraten und mit einem…
Diabcooking – Winterliches Wokgemüse mit Feta
Heute haben wir eine leckere, winterliches Mahlzeit für Sie: Wokgemüse mit Feta!
DiabCooking – Rotkohl Lachs Tacos
Klein, aber oho! Diese Lachs Tacos mit Rotkohl und einer leichten Joghurt-Kräuter-Soße sind sehr schnell vorbereitet und ein perfekter Begleiter für einen schönen Abend.
DiabCooking – Rucola mit rote Bete, Kürbis und Feta
Ein leichtes Mittagessen wartet hier auf Sie! Rucolasalat mit rote Bete, Kürbis, Feta und als Clou: Granatapfelkerne. Diese Kombination enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist perfekt zum Mitnehmen ins Büro…
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