Diabcooking – Bunte Bete Salat
Januar 26, 2026
Ob als Brotaufstrich, Carpaccio, Suppe oder sogar Dessert: Frische Rote Bete ist gesund und lässt sich auf viele verschiedene Arten raffiniert zubereiten. Rote Bete wird
DiabCooking
Rezepte für jeden Tag. Frisch. Lecker. Energiereich. Egal ob Vor- Haupt- oder Nachspeise, mit unseren Rezeptideen kann jeder etwas Leckeres auf den Teller zaubern. Unsere Rezepte sind vor allem für Menschen mit Diabetes geeignet. Viel Spaß beim Nachkochen.
Süße Truppe - lecker Suppe
Zum ersten Mal fand am 2. und 3. September 2022 ein Kochevent der Deutschen Diabetes-Hilfe - Menschen mit Diabetes unter dem Motto "Süße Truppe, lecker Suppe - Kochen mit Diabetes" statt. Gecoacht wurden die Diabetesexperten, sowie eine Selbsthilfegruppe aus Bocholt von Mario Kotaska.
Rezepte für jeden Tag
Diabcooking – rote Linsen-Bolognese
Januar 19, 2026
Wie wäre es also mit einer Roten Linsen-Bolognese? Ganz ohne Fleisch, muss sich diese Alternative aber nicht hinter einer herkömmlichen Bolognese verstecken. Sie ist also
DiabCooking – Chicorée mit Avocado, Apfel und Nüssen
Januar 12, 2026
Chicorée hat eine positive Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Also öfter mal zugreifen. Ergänzen Sie diesen fruchtigen Salat mit einem kräftigen Käse. Die perfekte vollwertige Mahlzeit.
Diabcooking – Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
Januar 5, 2026
Was immer der Körper an Mineralstoffen braucht – Rotkohl hat so ziemlich alles zu bieten. Selen, Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink und Eisen tragen zur Rundumversorgung
Marzipankugeln ohne Zucker leicht selber machen
Dezember 15, 2025
Anja Roth vom Süßstoffverband e. V. zeigt uns wie man mit wenigen Zutaten und vor allem ohne Industriezucker Marzipankugeln ganz leicht selber machen kann.
DiabCooking – Gebrannte Mandeln – light
Dezember 8, 2025
Gebrannte Mandeln schmecken immer – Hier finden Sie ein Rezept mit Xylit (Birkenzucker), der den Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst.