Diabcooking – Bunter Frühlingssalat mit Garnelen
Es wird endlich wieder wärmer und die Natur erwacht. Wie wäre es passend dazu mit einem bunten Frühlingssalat mit Garnelen? Das Rezept ist wie immer einfach schnell und trotzdem lecker.
DiabCooking – Ei Benedict mit Avocado
Heute zeigen wir Ihnen diesen edlen Frühstücksklassiker aus pochierten Eiern - Egg Benedict mit Avocado und einer leichten Sauce Hollandaise ohne Butter.
DiabCooking – Lachs auf Gemüsespaghetti
An Zoodles kommt heute niemand mehr vorbei. Probieren Sie ein frisches Lachsfilet in Kombination mit dieser tollen Pasta-Alternative.
DiabCooking – Chicorée mit Avocado, Apfel und Nüssen
Chicorée hat eine positive Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel. Also öfter mal zugreifen. Ergänzen Sie diesen fruchtigen Salat mit einem kräftigen Käse. Die perfekte vollwertige Mahlzeit.
Diabcooking – Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
Was immer der Körper an Mineralstoffen braucht – Rotkohl hat so ziemlich alles zu bieten. Selen, Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink und Eisen tragen zur Rundumversorgung bei. Rotkohl schmeckt nicht nur…
DiabCooking – Gebrannte Mandeln – light
Gebrannte Mandeln schmecken immer - Hier finden Sie ein Rezept mit Xylit (Birkenzucker), der den Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst.
Diabcooking – Kaiserschmarrn
Ob als Dessert oder als süße Hauptspeise – mit oder ohne Rosinen - diesen Klassiker mag jeder! Kaiserschmarrn. Perfekt für die kalte Jahreszeit zum Aufwärmen, auch für Menschen mit Diabetes.…
DiabCooking – Salatvariation mit Rosenkohl
Dieser Salat mit Rosenkohl und Quinoa, lauwarm angerichtet in einer Bowl, ist das ideale Abendessen an kalten Abenden. Hier wird das oft unbeliebte Wintergemüse in Olivenöl gebraten und mit einem…
DiabCooking – Rucola mit rote Bete, Kürbis und Feta
Ein leichtes Mittagessen wartet hier auf Sie! Rucolasalat mit rote Bete, Kürbis, Feta und als Clou: Granatapfelkerne. Diese Kombination enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist perfekt zum Mitnehmen ins Büro…
Diabcooking – überbackene Aubergine mit Tomate Mozzarella
Die Aubergine stammt aus Indien und ist bereits seit über 2500 Jahren in Asien bekannt. Die dunkle Frucht hat auch einiges zu bieten: sie ist nicht nur kalorienarm sondern regt…