„abends essen mach dick“ oder „im Stehen essen ist ungesund“. Jeder von uns kennt mindestens einen Mythos rund um das Thema Ernährung. Susi Müller, Oecotrophologin und Diabetesberaterin DDG klärt mit diesen und weiteren Mythen auf.
In der aktuellen Ausgabe des Diabetes Magazins nehmen wir Sie mit zum RIN Symposium nach Düsseldorf. Hier geben führende Mediziner Einblick in neue Erkentnisse. Im
Spargel gilt als Königsgemüse und ist sehr gesund! Für unsere heutige Low-Carb-Rezeptidee: Weißer Spargel mit Butter und Kräuterhähnchen, benötigen Sie nur wenige Zutaten.
Endlich Erdbeerzeit! Luftig, leichte Skyr-Torte, kalorienarm und besonders eiweißreich. Eine Low Carb Vitaminbombe mit Erdbeeren.
Die Spargelsaison ist eröffnet! Bei vielen kommt der weiße Spargel klassisch mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise auf den Teller. Wie wäre es einmal mit
Das Lachs-Avocado-Sandwich ist reich an Omega-3-Fettsäuren und liefert in dieser Kombination wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren.
Der Mai steht vor der Tür und was würde für unseren Rezepttipp besser passen als ein Gericht mit leckeren Mairübchen? Die knackigen kleinen Rüben sind