Ernährungskompass – Mythen

„abends essen mach dick“ oder „im Stehen essen ist ungesund“. Jeder von uns kennt mindestens einen Mythos rund um das Thema Ernährung. Susi Müller, Oecotrophologin und Diabetesberaterin DDG klärt mit diesen und weiteren Mythen auf.

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Blumenkohl ist gesund, kalorienarm und lässt sich vielseitig zubereiten. Er enthält zahlreiche Mineralstoffe sowie Vitamine und ist reich an Ballaststoffen. Im heutigen Rezepttipp zeigen wir

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