Wir Menschen werden meist erst hellhörig, wenn mit unserem Körper etwas nicht stimmt oder etwas unangenehm ist. Wie kann man also selbst feststellen, dass ein Mangel vorliegt? Was braucht mein Körper überhaupt und wie kann ich ihn unterstützen? Susi Müller, Oecotrophologin und Diabetesberaterin DDG klärt uns über die wichtigen Nährstoffe auf.