Für viele Menschen ist die Zeit nach einer Diabetesdiagnose vor allem von einer Frage geprägt: Was kann man mit Diabetes alles machen?

Diabcooking – Marinierte Gemüsespieße mit Tofu
Tofu ist gesund und kalorienarm. 100 g liefern rund 125 kcal aus 16 g Eiweiß, knapp 6 g Fett und lediglich knapp 3 g Kohlenhydrate.




