Wir haben Vorweihnachtszeit. Damit verbinden wir Tradition und Brauchtum aber auch Weihnachtsgebäck. Weihnachtsgebäck ohne Zucker kann man sich fast nicht vorstellen.
Gibt es Alternativen dazu? Wie wichtig ist Zucker beim Backen überhaupt?
Zum Thema Zuckerersatz und Süßstoffe beim Backen haben wir mit Anja Roth vom Süßstoffverband gesprochen.
Seit dem 1. September ist die Abnehm-Tablette erhältlich. Wo ist der Unterschied zur Spritze und worauf sollten Betroffene achten? Darüber haben wir mit Prof. Gallwitz
Die Zuckersteuer soll kommen. Wann und wie genau dies aber umgesetzt steht noch nicht so richtig fest. Der Wechsel im Gesundheitsministerium macht das Vorhaben nicht
Gurke: Knackfrisch mit gesundem Steckbrief. Lassen Sie sich Gurken so oft es geht schmecken. Denn sie sind frei von blutzuckerwirksamen Kohlenhydraten und haben demnach keine
Unsere neue Ausgabe steht heute ganz im Zeichen der Frau. Medical Gaslighting, Gender Health Gap, Mental Load, Zyklus, Schwangerschaft, Wechseljahre: Die Themen mit denen sich
Auch in der Schwangerschaft kann Diabetes plötzlich mitten ins Leben platzen. Aus Vorfreude wird Sorge und viele Frauen fragen sich: Habe ich etwas falsch gemacht?
Raffiniert und lecker ist die Kombination in diesem Sommersalat: Gegrillter Pfirsich mit Hähnchenbrust, Fetakäse, Walnüssen auf regionalen Salaten.