Heute stellen wir Ihnen ein saisonales Sommerdessert mit Erdebeeren vor! Erdbeeren haben aufgrund ihres hohen Wassergehalts nur sehr wenige Kalorien. Sie enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, sie sind reich an Folsäure und Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium. Wie wäre es deshalb mit einem Erdbeer-Rhabarber Crunch?
Diabcooking – Marinierte Gemüsespieße mit Tofu
Juli 20, 2026
Tofu ist gesund und kalorienarm. 100 g liefern rund 125 kcal aus 16 g Eiweiß, knapp 6 g Fett und lediglich knapp 3 g Kohlenhydrate.
