Kichererbsen sind eine ideale Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer und enthalten viele Ballast- und Mineralstoffe sowie Vitamine. Dieser Kichererbsensalat mit Tomaten und Kresse ist ideal geeignet als leichtes Mittagessen to go für’s Büro.
Gesundes Naschen – Diese Schokokekse gelingen komplett ohne Mehl und Zucker. Eine schnelle Leckerei für die ganze Familie.
Rhabarber-Crumble – Genießen Sie dieses leckere Frühlingsdessert mit dem ersten frischen Obst der Saison. Rhabarber ist gesund, kalorienarm, hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Vitamin
Unsere Themen: Prof. Dr. Matthias Blüher hat den sogenannten „Medienleitfaden Adipositas“ erstellt, um Medienschaffenden Empfehlungen zum Umgang mit Adipositas an die Hand zu geben. Die
Lunch im Glas – Dieser Salat to go bietet den richtigen Mix an Nährstoffen. Der ideale Mittags-Energie-Lieferant.
Wir Menschen werden meist erst hellhörig, wenn mit unserem Körper etwas nicht stimmt oder etwas unangenehm ist. Wie kann man also selbst feststellen, dass ein
Deutschland wird immer runder. Warum ist das so? Die Prägung für bestimmtes Ernährungsverhalten findet bereits im Mutterleib statt. Susi Müller, Oecotrophologin und Diabetesberaterin DDG erläutert
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.