Kichererbsen sind eine ideale Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer und enthalten viele Ballast- und Mineralstoffe sowie Vitamine. Dieser Kichererbsensalat mit Tomaten und Kresse ist ideal geeignet als leichtes Mittagessen to go für’s Büro.

Dr. med. Markus Laubach – TTT-Studie
Dr. med. Markus Laubach, Chirurg und Wissenschaftler am LMU Klinikum in München koordiniert ein Verbundsprojekt, welches prospektiv das TTT (Tibial Transverse Transport)-Verfahren zur Behandlung des