Kichererbsen sind eine ideale Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer und enthalten viele Ballast- und Mineralstoffe sowie Vitamine. Dieser Kichererbsensalat mit Tomaten und Kresse ist ideal geeignet als leichtes Mittagessen to go für’s Büro.

Diabcooking – Mairübchen- Carpaccio mit Paprika
Der Mai steht vor der Tür und was würde für unseren Rezepttipp besser passen als ein Gericht mit leckeren Mairübchen? Die knackigen kleinen Rüben sind




