Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.

Diabetika 2023
In der Mercatorhalle in Duisburg fand am 16. September die Diabetika 2023 statt. Organisiert wurde die Veranstaltung vom Landesverband NRW e. V. in der Deutschen