Dieser Salat mit Rosenkohl und Quinoa, lauwarm angerichtet in einer Bowl, ist das ideale Abendessen an kalten Abenden. Hier wird das oft unbeliebte Wintergemüse in Olivenöl gebraten und mit einem leichten Honig-Senf-Dressing serviert.

Adipositas – Neue Therapieansätze im Fokus
Adipositas – neben Diabetes – eine Volkskrankheit, die aufgrund von sogenannten „Abnehmspritzen“ momentan in den Medien stark präsent ist. Wir haben Dr. Alexander Jenke von