Dieser Salat mit Rosenkohl und Quinoa, lauwarm angerichtet in einer Bowl, ist das ideale Abendessen an kalten Abenden. Hier wird das oft unbeliebte Wintergemüse in Olivenöl gebraten und mit einem leichten Honig-Senf-Dressing serviert.
Unsere Themen: Wir klären zum Thema „Doppeldiabetes“ auf. Die DDG hat eine aktualisierte Leitlinie „Diabetes und Straßenverkehr“ veröffentlicht. Oberarzt Dr. Bodis klärt darüber auf warum
Es ist nicht immer nur Diabetes Typ 1 ODER Typ 2. Machmal können auch beide Typen zusammen auftreten. Das nennt sich dann Doppeldiabetes. Dr. Meinolf
Cheesecake-Parfait mit Himbeeren – unsere leckere Rezeptidee für Ostern und den Frühling. Dieses fruchtig, leichte Dessert lässt sich super vorbereiten und ist garantiert der Hingucker
Ob als Brotaufstrich, Carpaccio, Suppe oder sogar Dessert: Frische Rote Bete ist gesund und lässt sich auf viele verschiedene Arten raffiniert zubereiten. Rote Bete wird
In unserer ersten Ausgabe im neuen Jahr, sprechen wir über den Gesundheitsbericht 2026, die neue Initiative des Bertelsmann Stiftung „InfoCure“, sprechen mit einem Experten über
Stoffwechselerkrankungen nehmen in der Gesellschaft epidemische Ausmaße an. Ursachen sind neben Bewegungsmangel auch Schichtarbeit, langes Wachbleiben oder künstliches Licht, das die innere biologische Uhr stört.