Dieser Salat mit Rosenkohl und Quinoa, lauwarm angerichtet in einer Bowl, ist das ideale Abendessen an kalten Abenden. Hier wird das oft unbeliebte Wintergemüse in Olivenöl gebraten und mit einem leichten Honig-Senf-Dressing serviert.
DiabCooking – Feldsalat mit Birne, Gorgonzola & Orangendressing
Der Feldsalat mit Birne, Gorgonzola, Orangendressing und karamellisierten Walnüssen eignet sich perfekt als Vorspeise für ein leckeres Weihnachtsmenü. Da bleibt noch genug Platz für den