Frischer Spinat in Kombination mit Granatapfel und als Topping Hähnchenbrust oder Tofu. Ein leichtes Honig-Senf-Dressing unterstützt noch die fruchtige Note. Auch ideal geeignet als Salat to go für’s Büro.
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Diese Kürbismuffins versprechen einen süßen Genuss. Super lecker und saftig lassen sie sich einfach selber backen.
Anja Roth vertrat den Süßstoff-Verband e. V. auf dem Adipositastag NRW 2025. Im Interview stellte sie uns den Verband genauer vor.
Er ist der unangefochtene Star im Herbst und Winter. Dank seines gesunden Innenlebens wurde Kürbis 2005 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt. Passend zur beginnenden Kürbissaison
In der aktuellen Ausgabe haben wir wieder spannende und aktuelle Themen für Sie zusammengestellt. Norbert Kuster war zum Tag der offen Tür der Bundesregierung in
Blumenkohl ist gesund, kalorienarm und lässt sich vielseitig zubereiten. Er enthält zahlreiche Mineralstoffe sowie Vitamine und ist reich an Ballaststoffen. Im heutigen Rezepttipp zeigen wir
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.