Unsere Themen im Mai: Der Koalitionsvertrag bleibt bei der Prävention nichtübertragbarer Krankheiten weit hinter den Erwartungen der Deutschen Allianz nichtübertragbarer Krankheiten zurück. Die DGEM warnt vor einer Sarkopenie. Wir beleuchten das Krankheitsbild der Steatose, auch Fettleber genannt. Passend zur Spargelsaison haben wir wieder einen leckeren Rezepttipp für Sie.
DiabCooking – Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
Juni 23, 2025
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.
