Der Internist und Diabetologe Dr. Andreas Richter erläutert die Krankheitsbilder, die durch die Schädigung der Nervenbahnen im Fuß auftreten können.

DiabCooking – Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.