Simone ist begeisterte Tischtennisspielerin und erzählt uns, wie sie auf den DiaCup aufmerksam geworden ist. Außerdem berichtet sie von ihren Erfahrungen als Diabetikerin im Sport.
DiabCooking – Spinatsalat mit Granatapfel
Frischer Spinat in Kombination mit Granatapfel und als Topping Hähnchenbrust oder Tofu. Ein leichtes Honig-Senf-Dressing unterstützt noch die fruchtige Note. Auch ideal geeignet als Salat