Simone ist begeisterte Tischtennisspielerin und erzählt uns, wie sie auf den DiaCup aufmerksam geworden ist. Außerdem berichtet sie von ihren Erfahrungen als Diabetikerin im Sport.

Diabcooking – Marinierte Gemüsespieße mit Tofu
Tofu ist gesund und kalorienarm. 100 g liefern rund 125 kcal aus 16 g Eiweiß, knapp 6 g Fett und lediglich knapp 3 g Kohlenhydrate.




