Die Fettleber ist eine häufige Erkrankung der Leber mit in der Regel reversibler Einlagerung von Fett in die Leberzelle. Woran erkennt man eine Fettleber und wie sieht die Behandlung aus? Wir haben mit Prof. Dr. Schattenberg vom Universitätsklinikum des Saarlandes gesprochen.

Diabcooking – Mairübchen- Carpaccio mit Paprika
Der Mai steht vor der Tür und was würde für unseren Rezepttipp besser passen als ein Gericht mit leckeren Mairübchen? Die knackigen kleinen Rüben sind




