Eine Verbesserung der unterschiedliche Berufgsgruppen zum Wohle der Patienten ist Gegenstand der neuen Initiative INZIG.
Die Apothekerin Ulrike Katzfey stellt uns die Idee im Rahmen der DIABETIKA 2018 vor.

Diabcooking – Marinierte Gemüsespieße mit Tofu
Tofu ist gesund und kalorienarm. 100 g liefern rund 125 kcal aus 16 g Eiweiß, knapp 6 g Fett und lediglich knapp 3 g Kohlenhydrate.




