Angela Julie Wadenpohl ist Ernährungsberaterin und Gründerin von „Reset Yourself“, einem Online-Detox-Kurs. Welches Konzept dahinter steckt und ob es auch für Diabetiker geeignet ist, erklärt sie im Interview.

DiabCooking – Ei Benedict mit Avocado
Heute zeigen wir Ihnen diesen edlen Frühstücksklassiker aus pochierten Eiern – Egg Benedict mit Avocado und einer leichten Sauce Hollandaise ohne Butter.