Der Schlafforscher und Somnologe Dr. Lennart Knaack erläutert den Zusammenhang von Diabetes Mellitus und Schlafapnoe.

DiabCooking – Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.