DiabCooking – Lachs auf Gemüsespaghetti
An Zoodles kommt heute niemand mehr vorbei. Probieren Sie ein frisches Lachsfilet in Kombination mit dieser tollen Pasta-Alternative.
Diabcooking – Udon Nudeln mit buntem Gemüse und Erdnüssen
Sie sehen aus wie dicke Maccaroni ohne Loch in der Mitte. Die weißen, sehr weichen, gummiartigen Udon-Nudeln werden fertig gegart oder als Trockenprodukt angeboten. Fertig gekochte und eingeschweißte Udon Nudeln…
Diabcooking – Quinoasalat mit Grillgemüse
Was wäre ein Grillabend ohne eine leckere Beilage? Quinoa ist ein echtes Superfood und eine wertvolle Eiweißquelle. Es empfiehlt sich besonders bei vegetarischer oder veganer Ernährung. In unserem heutigen Rezept…
Diabcooking – Kalte Sommergemüse Suppe
Heute stellen wir Ihnen ein ein kühles und erfrischendes Gericht vor! Perfekt fürs Mittagessen an heißen Sommertagen: Kalte Sommergemüse Suppe.
Brühwarm erklärt – Gemüsefond selbst herstellen
Zwiebelschalen, Knoblauchschalen, Pilzabschnitte usw. werden ganz einfach und nebenher zu einer schmackhaften Gemüsebrühe verkocht.
Kein Zuckerschlecken – Protein und Fett sind nett
Bei Diabetes, ob Typ 1 oder 2, sind viel frisches Gemüse, etwas Obst und gute, unverarbeitete Produkte die richtigen Grundnahrungsmittel. Dazu kommen Lebensmittel, die weniger Kohlenhydrate enthalten, dafür aber Proteine…