DiabCooking – Grünkohl Pesto
Wintergemüse Grünkohl: Das heimische Superfood ist gesund und sehr vielseitig. Heute als schnelles Pesto für Nudeln aber auch als Dipp oder Brotaufstrich bestens geeignet.
DiabCooking – Gefüllter Kürbis aus dem Backofen
Der Hokkaido ist ein gesunder Allrounder und darf nun ruhig wieder öfter auf dem Speiseplan stehen. Dieser gefüllte Kürbis mit Käse überbacken ist etwas für die ganze Familie.
DiabCooking – Feldsalat mit Kichererbsen, Avocado & Orangen
Feldsalat in Kombination mit Kichererbsen, Avocado und Orangen - Die Zutaten liefern neben Eisen, viele Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und wertvolle Mineralstoffe.
DiabCooking – Gazpacho – der Klassiker
Der Klassiker Gazpacho - Eine kalt servierte Suppe aus ungekochtem Gemüse, mit frischem Baguette serviert: An heißen Sommertagen ein Hochgenuss.
Diabcooking – Kalte Sommergemüse Suppe
Heute stellen wir Ihnen ein ein kühles und erfrischendes Gericht vor! Perfekt fürs Mittagessen an heißen Sommertagen: Kalte Sommergemüse Suppe.
Diabcooking – Erfrischendes Erdnusseis
Im heutigen Rezepttipp wird es süß und kalt! Wie wäre es mit einem leckeren Erdnusseis und das ganz ohne Eismaschine?
DiabCooking – Gebrannte Mandeln – light
Gebrannte Mandeln schmecken immer - Hier finden Sie ein Rezept mit Xylit (Birkenzucker), der den Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst.