Tomaten-Carpaccio mit Burrata - Die ideale Mahlzeit für heiße Sommertage. Tomaten sind einfach nur lecker und punkten mit sehr wenigen Kalorien, vielen Vitaminen sowie Mineralstoffen.
Der Hokkaido ist ein gesunder Allrounder und darf nun ruhig wieder öfter auf dem Speiseplan stehen. Dieser gefüllte Kürbis mit Käse überbacken ist etwas für die ganze Familie.
Dieser leichte Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola ist perfekt geeignet als leichte Mahlzeit an heißen Sommertagen. Schnell zubereitet und ideal auch zum Mitnehmen ins Büro.
Gazpacho - Der Klassiker an heißen Sommertagen. Eine fruchtige Alternative mit Rote Bete und Apfel. Probieren Sie doch mal diese Variante der kalten Köstlichkeit.
Eine Low Carb-Köstlichkeit: Zucchiniröllchen Caprese. Tomaten und Mozzarella gehen immer. Aber hier kommen noch gebratene Zucchinischeiben dazu. Die perfekte Beilage für den nächsten Grillabend.
Overnight Oats eignen sich perfekt, um ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Ideal zum Mitnehmen ins Büro. Im Rezepttipp zeigen wir Ihnen wie es geht.
Unsere Themen im August: Den Einstieg in Sport und mehr Bewegung mit der AG rehasportdiabetes erleichtern. Diabetes Typ-F: Kampagne #SagesSolidarisch von diabetesDE, Patienten-Kongress DIABETIKA, Diabetes und Stillen, 21. Düsseldorfer Diabetes-Tag…
Der Klassiker Gazpacho - Eine kalt servierte Suppe aus ungekochtem Gemüse, mit frischem Baguette serviert: An heißen Sommertagen ein Hochgenuss.
Gegrillte Feta-Zucchini-Päcken - eine raffinierte fleischlose Variante, die beim nächsten Grillabend viele Freunde finden wird.
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.