Das Schweigen der Butter – Nur nix anbrennen lassen
Butter perfekt zu bräunen ist eine Kunst, die aufmerksame Beobachtung und das richtige Timing erfordert. Sind Butter oder Öle doch einmal angebrannt, sollten sie umgehend entsorgt werden.
Dieser Salat mit Rosenkohl und Quinoa, lauwarm angerichtet in einer Bowl, ist das ideale Abendessen an kalten Abenden. Hier wird das oft unbeliebte Wintergemüse in
Klein, aber oho! Diese Lachs Tacos mit Rotkohl und einer leichten Joghurt-Kräuter-Soße sind sehr schnell vorbereitet und ein perfekter Begleiter für einen schönen Abend.
Ein leichtes Mittagessen wartet hier auf Sie! Rucolasalat mit rote Bete, Kürbis, Feta und als Clou: Granatapfelkerne. Diese Kombination enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist