Die Spargelsaison ist eröffnet! Bei vielen kommt der weiße Spargel klassisch mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise auf den Teller. Wie wäre es einmal mit einer leckeren Variante? Heute stellen wir das Rezept mit grünem Spargel und Kartoffeln in Zitronen-Buttersauce vor.
Natürliches Licht vs. künstliches Licht – Eine Beeinflussung des Stoffwechsels
Januar 19, 2026
Stoffwechselerkrankungen nehmen in der Gesellschaft epidemische Ausmaße an. Ursachen sind neben Bewegungsmangel auch Schichtarbeit, langes Wachbleiben oder künstliches Licht, das die innere biologische Uhr stört.
