Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.
Jedes Jahr am 16. Oktober findet der Welternährungstag statt. Wir haben diesen Tag zum Anlass genommen und mit Dr. Sabrina Schlesinger vom Deutschen Diabetes Zentrum
Unsere Themen: Der 4. Adipositastag NRW fand in Dinslaken statt. Wir waren für Sie vor Ort. Wir geben Tipps wie Abfall durch Diabetesprodukte reduziert werden
Die Kürbiszeit ist zurück! Sofort findet sich wieder ein großes Angebot aus heimischen Anbau. Der Hokkaido gehört zu den beliebtesten Sorten. Der gesunde Allrounder darf
Frischer Spinat in Kombination mit Granatapfel und als Topping Hähnchenbrust oder Tofu. Ein leichtes Honig-Senf-Dressing unterstützt noch die fruchtige Note. Auch ideal geeignet als Salat
Diese Kürbismuffins versprechen einen süßen Genuss. Super lecker und saftig lassen sie sich einfach selber backen.
Anja Roth vertrat den Süßstoff-Verband e. V. auf dem Adipositastag NRW 2025. Im Interview stellte sie uns den Verband genauer vor.
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.