Raffiniert und lecker ist die Kombination in diesem Sommersalat: Gegrillter Pfirsich mit Hähnchenbrust, Fetakäse, Walnüssen auf regionalen Salaten.
Die Grillsaison ist in vollem Gange und wir haben eine leckere Beilagenidee für Sie! Weiße Bohnen sind eine tolle Proteinquelle und schmecken in unserem mediterranen
In der Küche ist sie ein Multitalent. Sie lässt sich rösten und dämpfen, landet als Zutat in Suppen, Eintöpfen und Salaten: Die Kichererbse. Sie sind
Gebrannte Mandeln schmecken immer – Hier finden Sie ein Rezept mit Xylit (Birkenzucker), der den Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst.
Der Einkauf frischer, unverarbeiteter Produkte sollte regelmäßiger Teil der Wochenplanung sein. Dabei sind regionale und saisonale Lebensmittel besonders wertvoll, denn sie enthalten die meisten Nährstoffe.
Versiert führt Norbert Kuster, der Vorsitzende des Landesverbandes NRW der Deutsche Diabetes-Hilfe – Menschen mit Diabetes (DDH-M) e. V., auch durch den zweiten Tag der
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.