Junger Knoblauch hat im Vergleich zum getrockneten noch keinen Keim ausgebildet und verströmt daher nicht den typischen intensiven Knoblauchgeruch.

DiabCooking – Thunfischsalat à la Nicoise
Dieser Nizza-Salat mit Thunfisch und Ei ist ein toller Sommersalat. Der Klassiker unter den Salatrezepten eignet sich ideal als Hauptmahlzeit, denn die Nährwerte der Zutaten