Gezielter Konsum bedeutet, auf überflüssige Naschereien zwischendurch zu verzichten und dafür auch mal hochwertige Nahrungsmittel zu genießen. Die bewusste Auswahl aus regionalem Anbau schont dabei die Umwelt und kann auch exotische Lebensmittel wie etwa den Hokkaido-Kürbis beinhalten.
Diabcooking – Erfrischendes Erdnusseis
Im heutigen Rezepttipp wird es süß und kalt! Wie wäre es mit einem leckeren Erdnusseis und das ganz ohne Eismaschine?