Der Einkauf frischer, unverarbeiteter Produkte sollte regelmäßiger Teil der Wochenplanung sein. Dabei sind regionale und saisonale Lebensmittel besonders
wertvoll, denn sie enthalten die meisten Nährstoffe. In Ruhe einzukaufen, in Gesellschaft zu kochen und zu essen macht gesunde Ernährung zum Genuss und steigert die Lebensfreude!
Frischer Spinat in Kombination mit Granatapfel und als Topping Hähnchenbrust oder Tofu. Ein leichtes Honig-Senf-Dressing unterstützt noch die fruchtige Note. Auch ideal geeignet als Salat
Diese Kürbismuffins versprechen einen süßen Genuss. Super lecker und saftig lassen sie sich einfach selber backen.
Unsere Themen: Das Thema Versorgungssicherheit spielt in dieser Ausgabe eine wichtige Rolle. Wir sprechen mit Dr. Gottlobe Fabisch über das Gesundheitsversorgungsstärkungsgesetz und die geplante Krankenhausreform.
Nicole Mattig – Fabian erläutert den Stand von diabetesDE zu den geplanten Gesundheitsreformen.
Feldsalat in Kombination mit Kichererbsen, Avocado und Orangen – Die Zutaten liefern neben Eisen, viele Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und wertvolle Mineralstoffe.
Mit 41 Jahren wurde bei Dr. med. Rainer Limpinsel Diabetes Typ 2 diagnostiziert. In seinen beiden Büchern schreibt er zunächst in Teil 1 darüber, wie
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.