Feldsalat in Kombination mit Kichererbsen, Avocado und Orangen - Die Zutaten liefern neben Eisen, viele Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und wertvolle Mineralstoffe.
In der Küche ist sie ein Multitalent. Sie lässt sich rösten und dämpfen, landet als Zutat in Suppen, Eintöpfen und Salaten: Die Kichererbse. Sie sind sättigend und voller wichtiger Nährstoffe.…
Kichererbsen sind eine ideale Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer und enthalten viele Ballast- und Mineralstoffe sowie Vitamine. Dieser Kichererbsensalat mit Tomaten und Kresse ist ideal geeignet als leichtes Mittagessen to…
Aus aktuellem Anlass berichten wir im Juni Magazin mit einem Schwerpunkt vom Diabetes Kongress der DDG, der am 1.6. zu Ende gegangen ist. Das Motto lautete dieses Jahr „Diabetes –…
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.