DiabCooking – weißer Spargel mit Kräuterhähnchen
Spargel gilt als Königsgemüse und ist sehr gesund! Für unsere heutige Low-Carb-Rezeptidee: Weißer Spargel mit Butter und Kräuterhähnchen, benötigen Sie nur wenige Zutaten.
Diabcooking – Leichte Erdbeer-Skyr-Torte
Endlich Erdbeerzeit! Luftig, leichte Skyr-Torte, kalorienarm und besonders eiweißreich. Eine Low Carb Vitaminbombe mit Erdbeeren.
DiabCooking – Lachs-Avocado-Sandwich
Das Lachs-Avocado-Sandwich ist reich an Omega-3-Fettsäuren und liefert in dieser Kombination wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren.
Diabcooking – Grünkohl-Hack-Pfanne mit Kichererbsen
Grünkohl gibt es das ganze Jahr über in verschiedenen Sorten zu kaufen, ist aber eigentlich ein klassisches Wintergemüse. Grünkohl ist ein echtes Superfood, sehr nährstoffreich und wirkt sich positiv auf…
Diabcooking – rote Linsen-Bolognese
Wie wäre es also mit einer Roten Linsen-Bolognese? Ganz ohne Fleisch, muss sich diese Alternative aber nicht hinter einer herkömmlichen Bolognese verstecken. Sie ist also bestens geeignet für eine vegetarische…
Der Anti-Diabetes-Plan – Dr. med. Rainer Limpinsel
Mit 41 Jahren wurde bei Dr. med. Rainer Limpinsel Diabetes Typ 2 diagnostiziert. In seinen beiden Büchern schreibt er zunächst in Teil 1 darüber, wie er als betroffener Arzt seinen…