Diabcooking – Mediterraner Bohnensalat
Die Grillsaison ist in vollem Gange und wir haben eine leckere Beilagenidee für Sie! Weiße Bohnen sind eine tolle Proteinquelle und schmecken in unserem mediterranen Bohnensalat auch zum Grillgut!
DiabCooking – Salat mit Hähnchenbrust und gegrilltem Pfirsich
Raffiniert und lecker ist die Kombination in diesem Sommersalat: Gegrillter Pfirsich mit Hähnchenbrust, Fetakäse, Walnüssen auf regionalen Salaten.
Diabcooking – Avocado mit Rührei und Lachs
Avocado kann für Menschen mit Diabetes eine sinnvolle Ergänzung ihrer Ernährung sein, denn sie enthält gesunde Fette und Ballaststoffe, die zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen können. Allerdings sollte man nicht…
DiabCooking – Feta-Zucchini-Päckchen
Gegrillte Feta-Zucchini-Päcken - eine raffinierte fleischlose Variante, die beim nächsten Grillabend viele Freunde finden wird.
Diabcooking – Erdbeer-Rhabarbar-Crunch
Heute stellen wir Ihnen ein saisonales Sommerdessert mit Erdebeeren vor! Erdbeeren haben aufgrund ihres hohen Wassergehalts nur sehr wenige Kalorien. Sie enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, sie sind reich…
Diabcooking – Quinoasalat mit Grillgemüse
Was wäre ein Grillabend ohne eine leckere Beilage? Quinoa ist ein echtes Superfood und eine wertvolle Eiweißquelle. Es empfiehlt sich besonders bei vegetarischer oder veganer Ernährung. In unserem heutigen Rezept…
DiabCooking – Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.
DiabCooking – Overnight Oats mit frischen Beeren
Overnight Oats eignen sich perfekt, um ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Ideal zum Mitnehmen ins Büro. Im Rezepttipp zeigen wir Ihnen wie es geht.
DiabCooking – weißer Spargel mit Kräuterhähnchen
Spargel gilt als Königsgemüse und ist sehr gesund! Für unsere heutige Low-Carb-Rezeptidee: Weißer Spargel mit Butter und Kräuterhähnchen, benötigen Sie nur wenige Zutaten.
Diabcooking – Leichte Erdbeer-Skyr-Torte
Endlich Erdbeerzeit! Luftig, leichte Skyr-Torte, kalorienarm und besonders eiweißreich. Eine Low Carb Vitaminbombe mit Erdbeeren.