DiabCooking – Salat mit Hähnchenbrust und gegrilltem Pfirsich
Raffiniert und lecker ist die Kombination in diesem Sommersalat: Gegrillter Pfirsich mit Hähnchenbrust, Fetakäse, Walnüssen auf regionalen Salaten.
Diabcooking – Avocado mit Rührei und Lachs
Avocado kann für Menschen mit Diabetes eine sinnvolle Ergänzung ihrer Ernährung sein, denn sie enthält gesunde Fette und Ballaststoffe, die zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen können. Allerdings sollte man nicht…
DiabCooking – Feta-Zucchini-Päckchen
Gegrillte Feta-Zucchini-Päcken - eine raffinierte fleischlose Variante, die beim nächsten Grillabend viele Freunde finden wird.
Diabcooking – Erdbeer-Rhabarbar-Crunch
Heute stellen wir Ihnen ein saisonales Sommerdessert mit Erdebeeren vor! Erdbeeren haben aufgrund ihres hohen Wassergehalts nur sehr wenige Kalorien. Sie enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, sie sind reich…
DiabCooking – Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.
DiabCooking – Tomaten-Carpaccio mit Burrata
Tomaten-Carpaccio mit Burrata - Die ideale Mahlzeit für heiße Sommertage. Tomaten sind einfach nur lecker und punkten mit sehr wenigen Kalorien, vielen Vitaminen sowie Mineralstoffen.
DiabCooking – Schokokekse – Low Carb & ohne Zucker
Gesundes Naschen - Diese Schokokekse gelingen komplett ohne Mehl und Zucker. Eine schnelle Leckerei für die ganze Familie.
DiabCooking – Kirchererbsensalat mit Tomaten & Kresse
Kichererbsen sind eine ideale Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer und enthalten viele Ballast- und Mineralstoffe sowie Vitamine. Dieser Kichererbsensalat mit Tomaten und Kresse ist ideal geeignet als leichtes Mittagessen to…
DiabCooking – Salat to Go
Lunch im Glas - Dieser Salat to go bietet den richtigen Mix an Nährstoffen. Der ideale Mittags-Energie-Lieferant.
Diabcooking – Pastinakensuppe
Durch die Kartoffel verdrängt und etwas in Vergessenheit geraten. Erst nach und nach wird das leckere Wurzelgemüse wieder beliebter und kommt häufiger auf den Teller: Die Pastinake. Wie wäre es…