Wir starten sportlich ins neue Jahr u.a. mit dem DiaCup – Das Tischtennis Turnier für Menschen mit Diabetes, haben den Tischtennis Welt- und Europameister Jörg Roßkopf im Interview, sprechen mit Barbara Bitzer über das neue Eckpunktepapier und wir haben passend zum Veganuary wieder einen Rezepttipp für Sie.

DiabCooking – Ei Benedict mit Avocado
Heute zeigen wir Ihnen diesen edlen Frühstücksklassiker aus pochierten Eiern – Egg Benedict mit Avocado und einer leichten Sauce Hollandaise ohne Butter.