Prof. Dr. Stephan Martin stellt die Platform „Rezept-Frei“ vor. Das zunächst als Kolumne gestartete Format gibt Tipps und Informationen zur gesunden Lebensweise, damit der Gang zum Arzt möglichst nicht notwendig wird.
DiabCooking – Feldsalat mit Birne, Gorgonzola & Orangendressing
Der Feldsalat mit Birne, Gorgonzola, Orangendressing und karamellisierten Walnüssen eignet sich perfekt als Vorspeise für ein leckeres Weihnachtsmenü. Da bleibt noch genug Platz für den