Diabcooking – Mairübchen- Carpaccio mit Paprika
Der Mai steht vor der Tür und was würde für unseren Rezepttipp besser passen als ein Gericht mit leckeren Mairübchen? Die knackigen kleinen Rüben sind – wie der Name es…
Diabcooking – Rhabarber – Crumble
Rhabarber-Crumble - Genießen Sie dieses leckere Frühlingsdessert mit dem ersten frischen Obst der Saison. Rhabarber ist gesund, kalorienarm, hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Vitamin C und Ballaststoffen.
Diabcooking – Grüner Spargel auf Pasta mit Hähnchen
Endlich ist es wieder soweit: Spargelzeit. Ob grün oder weiß, das feine Gemüse braucht nicht viel drum herum, denn sein besonderer Geschmack und das gesunde Innenleben haben einiges zu bieten.…
Diabcooking – Bunter Frühlingssalat mit Garnelen
Es wird endlich wieder wärmer und die Natur erwacht. Wie wäre es passend dazu mit einem bunten Frühlingssalat mit Garnelen? Das Rezept ist wie immer einfach schnell und trotzdem lecker.
Diabcooking – Grünkohl-Hack-Pfanne mit Kichererbsen
Grünkohl gibt es das ganze Jahr über in verschiedenen Sorten zu kaufen, ist aber eigentlich ein klassisches Wintergemüse. Grünkohl ist ein echtes Superfood, sehr nährstoffreich und wirkt sich positiv auf…
Diabcooking – rote Linsen-Bolognese
Wie wäre es also mit einer Roten Linsen-Bolognese? Ganz ohne Fleisch, muss sich diese Alternative aber nicht hinter einer herkömmlichen Bolognese verstecken. Sie ist also bestens geeignet für eine vegetarische…
Diabcooking – Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
Was immer der Körper an Mineralstoffen braucht – Rotkohl hat so ziemlich alles zu bieten. Selen, Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink und Eisen tragen zur Rundumversorgung bei. Rotkohl schmeckt nicht nur…
Diabcooking – Kaiserschmarrn
Ob als Dessert oder als süße Hauptspeise – mit oder ohne Rosinen - diesen Klassiker mag jeder! Kaiserschmarrn. Perfekt für die kalte Jahreszeit zum Aufwärmen, auch für Menschen mit Diabetes.…
Diabcooking – Winterliches Wokgemüse mit Feta
Heute haben wir eine leckere, winterliches Mahlzeit für Sie: Wokgemüse mit Feta!
DiabCooking – Rustikale Kürbis – Flammkuchen
Die Kürbiszeit ist zurück! Sofort findet sich wieder ein großes Angebot aus heimischen Anbau. Der Hokkaido gehört zu den beliebtesten Sorten. Der gesunde Allrounder darf auch gerne öfter auf dem…