Diabcooking – Kaiserschmarrn
Ob als Dessert oder als süße Hauptspeise – mit oder ohne Rosinen - diesen Klassiker mag jeder! Kaiserschmarrn. Perfekt für die kalte Jahreszeit zum Aufwärmen, auch für Menschen mit Diabetes.…
Diabcooking – Winterliches Wokgemüse mit Feta
Heute haben wir eine leckere, winterliches Mahlzeit für Sie: Wokgemüse mit Feta!
DiabCooking – Rustikale Kürbis – Flammkuchen
Die Kürbiszeit ist zurück! Sofort findet sich wieder ein großes Angebot aus heimischen Anbau. Der Hokkaido gehört zu den beliebtesten Sorten. Der gesunde Allrounder darf auch gerne öfter auf dem…
Diabcooking – herbstliches Kürbisgulasch
Er ist der unangefochtene Star im Herbst und Winter. Dank seines gesunden Innenlebens wurde Kürbis 2005 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt. Passend zur beginnenden Kürbissaison haben wir heute diesen leckeren…
Diabcooking – Udon Nudeln mit buntem Gemüse und Erdnüssen
Sie sehen aus wie dicke Maccaroni ohne Loch in der Mitte. Die weißen, sehr weichen, gummiartigen Udon-Nudeln werden fertig gegart oder als Trockenprodukt angeboten. Fertig gekochte und eingeschweißte Udon Nudeln…
Diabcooking – Mediterraner Bohnensalat
Die Grillsaison ist in vollem Gange und wir haben eine leckere Beilagenidee für Sie! Weiße Bohnen sind eine tolle Proteinquelle und schmecken in unserem mediterranen Bohnensalat auch zum Grillgut!
Diabcooking – Quinoasalat mit Grillgemüse
Was wäre ein Grillabend ohne eine leckere Beilage? Quinoa ist ein echtes Superfood und eine wertvolle Eiweißquelle. Es empfiehlt sich besonders bei vegetarischer oder veganer Ernährung. In unserem heutigen Rezept…
DiabCooking – weißer Spargel mit Kräuterhähnchen
Spargel gilt als Königsgemüse und ist sehr gesund! Für unsere heutige Low-Carb-Rezeptidee: Weißer Spargel mit Butter und Kräuterhähnchen, benötigen Sie nur wenige Zutaten.
Diabcooking – Leichte Erdbeer-Skyr-Torte
Endlich Erdbeerzeit! Luftig, leichte Skyr-Torte, kalorienarm und besonders eiweißreich. Eine Low Carb Vitaminbombe mit Erdbeeren.
Diabcooking – Grüner Spargel mit Zitronen-Buttersauce
Die Spargelsaison ist eröffnet! Bei vielen kommt der weiße Spargel klassisch mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise auf den Teller. Wie wäre es einmal mit einer leckeren Variante? Heute stellen…