Typ 2 Diabetes galt bisher als unheilbare Krankheit. Forscher in Großbritannien scheinen nun aber einen Weg gefunden zu haben, die Stoffwechselerkrankung in Remission zu bringen. Prof. Dr. Karsten Müssig stellt die wichtigsten Erkenntnisse vor.
DiabCooking – Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
Juni 23, 2025
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.
