Typ 2 Diabetes galt bisher als unheilbare Krankheit. Forscher in Großbritannien scheinen nun aber einen Weg gefunden zu haben, die Stoffwechselerkrankung in Remission zu bringen. Prof. Dr. Karsten Müssig stellt die wichtigsten Erkenntnisse vor.
DiabCooking – Spinatsalat mit Granatapfel
Frischer Spinat in Kombination mit Granatapfel und als Topping Hähnchenbrust oder Tofu. Ein leichtes Honig-Senf-Dressing unterstützt noch die fruchtige Note. Auch ideal geeignet als Salat