Prof. Dr. Karsten Müssig über den aktuellen Stand der Wissenschaft zu Zuckerersatzstoffen. Interessant nicht nur für Diabetiker.
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.
Am 14. und 15. Juni 2025 veranstaltete der Landesverband Nordrhein-Westfalen der Deutschen Diabetes-Hilfe – Menschen mit Diabetes in Kooperation mit Borussia Düsseldorf, dem Deutschen Diabetes-Zentrum
Unsere Themen: Appell an neue Bundesregierung: Nachbesserungen in Versorgung und Prävention nötig. Diabetes Subtypen eröffnen neue Perspektiven für Therapie und Prävention. Ernährung: Gesünderes Grillen und
Overnight Oats eignen sich perfekt, um ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Ideal zum Mitnehmen ins Büro. Im Rezepttipp zeigen wir Ihnen wie es geht.
Spargel gilt als Königsgemüse und ist sehr gesund! Für unsere heutige Low-Carb-Rezeptidee: Weißer Spargel mit Butter und Kräuterhähnchen, benötigen Sie nur wenige Zutaten.
Endlich Erdbeerzeit! Luftig, leichte Skyr-Torte, kalorienarm und besonders eiweißreich. Eine Low Carb Vitaminbombe mit Erdbeeren.
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.