In vielen Impulsvorträgen und Workshops können sich die Teilnehmer über Therapiemöglichkeiten sowie über spezielle Probleme der Therapie und Versorgung informieren. Als Basis für die zertizierten Fortbildungen und Beiträge gelten die Richtwerte der Leitlinien der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG).

DiabCooking – Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
Rote Bete in hauchdünnen Scheiben kombiniert mit Apfelscheiben und überbackenem Ziegenkäse. Und als Clou! Geröstete Pinienkerne. Diese leichte Köstlichkeit geht immer.