Das Projekt soll dazu dienen, Erziehern, Lehrern und Betreuern Ängste und Unsicherheiten beim Umgang mit Kindern und Jugendlichen mit Diabetes zu nehmen und die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass diese gleichberechtigt in den Alltag von Kita und Schule integriert werden. Sie sollen an Sportunterricht und Klassenfahrten teilnehmen, die notwendigen Zwischenmahlzeiten einnehmen dürfen und sozial integriert werden.

DiabCooking – Tomaten-Carpaccio mit Burrata
Tomaten-Carpaccio mit Burrata – Die ideale Mahlzeit für heiße Sommertage. Tomaten sind einfach nur lecker und punkten mit sehr wenigen Kalorien, vielen Vitaminen sowie Mineralstoffen.