In der Jahresendausgabe werfen wir einen genaueren Blick auf verschiedene Ernährungsformen und deren Auswirkungen auf Diabetes. Außerdem stellt Anja Roth vom Süßstoffverband ein leckeres Weihnachtliches Rezept vor und wir haben…
Anja Roth vom Süßstoffverband e. V. zeigt uns wie man mit wenigen Zutaten und vor allem ohne Industriezucker Marzipankugeln ganz leicht selber machen kann.
In unserer neuen Ausgabe des Magazins geht es zunächst hoch auf eine Alpenüberquerung. Wir schauen gemeinsam mit Norbert Kuster auf die DDG Herbsttagung zurück. Zusammen mit dem DDZ schauen wir…
Wir haben Vorweihnachtszeit. Damit verbinden wir Tradition und Brauchtum aber auch Weihnachtsgebäck. Weihnachtsgebäck ohne Zucker kann man sich fast nicht vorstellen. Gibt es Alternativen dazu? Wie wichtig ist Zucker beim…
Anja Roth vertrat den Süßstoff-Verband e. V. auf dem Adipositastag NRW 2025. Im Interview stellte sie uns den Verband genauer vor.