Zuckerersatzstoffe – Süßstoffe vs. Zucker
Prof. Dr. Karsten Müssig über den aktuellen Stand der Wissenschaft zu Zuckerersatzstoffen. Interessant nicht nur für Diabetiker.
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* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.